〖目 录〗
第一章 高星级酒店连锁概述
第一节 酒店的相关简介
一、服务及设施
二、酒店的部门设置
三、酒店部门的职能
第二节 酒店业的分类及等级
一、酒店的分类
二、酒店房间类型的分类
第三节 酒店业的基本性质与特点
一、现代酒店的基本性质
二、酒店业的基本特点
三、现代酒店呈现的新特点
第四节 星级酒店阐述
一、酒店评定标准
二、星级的划分条件
三、星级评定的责任分工
三、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求
第五节 高星级酒店连锁背景
一、行业背景
二、发展背景
第六节 高星级酒店连锁的特性
一、高星级酒店连锁定位
二、高星级酒店连锁行业特征
三、高星级酒店连锁经营模式
第二章 国内外酒店业整体运行态势分析
第一节 国际酒店业发展综述
一、全球经济景气度对酒店餐饮业的影响
二、世界酒店业呈现回暖迹象
三、国际宾馆酒店业管理模式研究
四、世界酒店业价格指数
第二节 中国酒店业的发展综述
一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位
二、中国现代酒店业的特点分析
三、酒店业发展成果
四、酒店业经营管理的动向分析
五、中国酒店业人才状况调查
六、中国酒店业与国际一流酒店业的差距
七、中国酒店业趋向多元化发展
第三章 中国星级酒店运行环境解析
第一节 中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、存款准备金率调整情况
八、社会消费品零售总额
九、对外贸易&进出口
十、城镇人员从业状况
第二节中国星级酒店市场政策环境分析
第三节 中国星级酒店运营社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四章 世界高星级酒店连锁行业发展状况
第一节 世界星级酒店发展概况分析
一、世界星级酒店管理模式分析
二、国际著名跨国酒店集团发展动态
三、星级酒店品牌竞争分析
第二节 世界高星级酒店连锁发展
一、便易酒店
二、高档酒店
三、连锁酒店
第三节 世界高星级酒店连锁经营状况
一、经营状况
二、盈利模式
第四节 世界高星级酒店连锁发展误区及解决办法
一、世界高星级酒店连锁盲目发展误区
二、正确策略引导高星级酒店连锁高速发展
第五章 中国星级酒店业营运运行形势透析
第一节 影响中国星级酒店业发展因素分析
第二节 中国星级酒店业运行分析
一、中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重
、白金五星
、五星
、四星
、三星
、二星
二、各省星级酒店业结构分析
三、中国需求状况分析
四、全国星级酒店新开业统计
五、国内星级酒店客房总数内翻倍
第三节 中国高星级酒店业绩状况分析
第六章 近两中国星级酒店运营状况剖析
第一节 近两星级酒店经营分析
一、收入分析
二、利润分析
三、客房出租率
四、平均房价
第二节 中国星级酒店数量
一、星级酒店数量
二、星级酒店结构（按星级）
三、星级酒店结构（按性质）
四、星级酒店结构（按规模）
第三节 内外资结构分析
一、外资星级酒店
二、内资星级酒店
第四节 各省星级饭店运营数据分析
一、星级饭店基本情况（按地区分）
二、各地区星级饭店数（按规模分）
三、星级饭店主要经济指标
四、星级饭店的客房规模
五、星级饭店的注册登记类型
六、星级饭店的地区分布
七、星级饭店综合情况
八、星级饭店的人均效益
九、星级饭店每间客房的收益
十、星级饭店的住宿人数和人天数
第七章 中国高星级酒店连锁信息化策略解读
第一节 中国高星级酒店连锁信息化的概况
一、信息科技对高星级酒店连锁发展的促进作用
二、国际高星级酒店连锁业信息化的发展与启示
三、世界高星级酒店连锁管理进入信息时代
四、我国星级高星级酒店连锁信息化建设分析
第二节 中国高星级酒店连锁行业电子商务的应用分析
一、中国高星级酒店连锁行业电子商务存在的问题
二、高星级酒店连锁营销中电子商务应用的利与弊
三、高星级酒店连锁电子商务优势
四、高星级酒店连锁电子商务建设解决方案
五、电子商务模式是高星级酒店连锁发展的必然趋势
六、高星级酒店连锁电子商务发展与展望
第三节 中国高星级酒店连锁行业信息化问题探讨
一、高星级酒店连锁信息化的四大问题
二、高星级酒店连锁业信息化选择的误区
第四节 中国发展高星级酒店连锁信息化的对策与建议
一、高星级酒店连锁信息化管理须从制度和产品入手
二、高星级酒店连锁业信息化选择的要素
三、高星级酒店连锁行业信息化建设方案
四、高星级酒店连锁行业信息化建议
第五节 中国高星级酒店连锁信息化的发展趋势探析
一、高星级酒店连锁信息化的三种趋势
二、高星级酒店连锁信息化应用将迎来高峰
三、数字化主导未来高星级酒店连锁信息化发展方向
四、高星级酒店连锁业电子分销的发展走向
第八章 中国高星级酒店连锁发展研究
第一节 中国高星级酒店连锁发展环境因素
一、中国高星级酒店连锁经济环境影响
二、中国高星级酒店连锁社会环境影响
三、中国高星级酒店连锁政策环境影响
四、中国高星级酒店连锁资本化影响
第二节 中国高星级酒店连锁市场发展现状
一、中国高星级酒店连锁发展特点
二、中国高星级酒店连锁发展规模
三、中国高星级酒店连锁发展竞争格局
四、中国高星级酒店连锁发展不足之处
五、中国高星级酒店连锁发展的趋势分析
第九章 中国重点城市高星级酒店连锁市场与竞争研究
第一节 北京
一、商业环境地质战略研究
二、北京酒店市场规模预测
三、北京高星级酒店市场规模预测
四、北京高星级酒店数量及客房数量统计预测
五、北京高星级酒店入住率统计预测
第二节 上海
第三节 广州
第四节 深圳
第五节 杭州
第六节 旅游景区
第七节 重点城市市场对比分析
第十章 中国高星级酒店行业并购重组分析
第一节 中国高星级酒店行业并购重组动因
第二节 中国高星级酒店行业并购重组方式
一、酒店集团
二、产权融资
三、连锁经营
四、托管经营
第三节 中国高星级酒店行业并购重组案例
第十一章 中国高星级酒店连锁行业外资企业主体竞争力分析
第一节 A.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第二节 B.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第三节 C.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第四节 D.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第五节 E.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第十二章 中国高星级酒店连锁行业内资企业主体竞争力分析
第一节 A.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第二节 B.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第三节 C.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第四节 D.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第五节 E.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第十三章 中国星级酒店发展趋势预测分析
第一节 中国酒店行业发展趋势分析
一、集团化超级化
二、中国未来酒店业多元化发展方向
第二节 中国星级酒店发展趋势预测分析
一、高星级酒店即将进入高峰期，竞争加剧
二、中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌
三、休闲度假酒店的需求将迅速增长
四、经济型酒店仍将继续发展，品牌整和加快
五、酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速
六、短期收入增幅下降，亏损企业增加，中长期发展不可逆转
七、互联网将成为酒店营销的最大平台
八、酒店服务将进入定制化阶段
九、酒店管理向人性化发展
第十四章 中国高星级酒店连锁行业投资机会与风险分析
第一节 中国高星级酒店连锁投资概况
一、高星级酒店连锁投资环境
二、高星级酒店连锁投资特性
第二节 中国高星级酒店连锁行业投资周期分析
一、经济周期
二、增长性与波动性
三、成熟度分析
第三节 中国高星级酒店连锁行业投资优劣势研究
第四节 中国高星级酒店连锁投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、投资盈利预测
第五节 中国高星级酒店连锁行业投资风险分析
一、资金财务风险
二、选址风险
三、市场定位风险
四、管理风险
五、市场风险
第十五章 中国高星级酒店连锁行业投融资战略决策建议
第一节 中国高星级酒店连锁行业战略研究成果
第二节 中国高星级酒店连锁行业发展战略建议
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